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保障食物安全，無(wú)論在哪個(gè)發(fā)展階段，都是一個(gè)必須回答好的永恒課題。

英國多家大型超市對西紅柿等蔬菜實(shí)行限購。有連鎖超市規定西紅柿、辣椒、黃瓜、球生菜等產(chǎn)品每種限購三個(gè)或兩個(gè)，短短數日內，此前回應稱(chēng)“尚無(wú)購買(mǎi)限制”的超市也加入了限購行列.

糧食安全不只包括三大主糧，也包括肉蛋奶果菜魚(yú)等食物。對英國人來(lái)說(shuō)，西紅柿是日常所需的蔬菜，而在中國，各地飲食偏好也不盡相同，尤其隨著(zhù)人們的消費需求的升級，逐漸從“吃得飽”走向“吃得好”“吃得健康”。

食物安全保障體系包括全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節。要做到“安全”二字，哪個(gè)環(huán)節都不能掉鏈子，食品檢測行業(yè)中，采集樣品、制配樣品、檢測樣品時(shí)都需要用到常規玻璃瓶皿，如錐形瓶、試管、燒杯等。玻璃瓶皿的潔凈與否往往決定了檢測的結果是否準確。

  經(jīng)過(guò)檢測后的玻璃瓶皿如果清洗不干凈，往往會(huì )留下樣品殘留物如：樣品殘留、微生物菌落、農殘、重金屬殘留、食物添加劑、檢測試劑殘余、清洗劑殘留等等。故再進(jìn)行下一次檢測前，需要將檢測瓶皿內的殘留物清洗干凈，否則會(huì )影響到檢測實(shí)驗結果。

對于瓶皿的清洗，主要以手工清洗與全自動(dòng)洗瓶機清洗為主，以手工清洗的清洗方式，常使用手工清洗劑進(jìn)行清洗，除專(zhuān)業(yè)的手工清洗劑外，常常會(huì )使用一般性的洗潔精等含大量表面活性劑的清洗助劑，在洗滌過(guò)后仍需要3-5次漂洗以去除檢測殘留與洗劑殘留，且無(wú)法保障瓶皿清洗的潔凈程度，在面對大批量清洗仍任務(wù)時(shí)，往往會(huì )出現無(wú)法達到統一的清洗標準，無(wú)法實(shí)現批量化清洗等難題，且在手工清洗時(shí)，清洗人員長(cháng)時(shí)間接觸洗液與各種殘留，對人體多少會(huì )造成損害。如何保障瓶皿的清洗質(zhì)量和檢測結果的準確性？成為了一大難題。

隨著(zhù)檢測要求的提高，全自動(dòng)洗瓶機的出現，逐漸開(kāi)始代替人工清洗。

在清洗質(zhì)量方面，喜瓶者洗瓶機采用高溫高壓噴淋的清洗模式，輔以專(zhuān)用的洗瓶機清洗劑，洗瓶機清洗3分鐘約等于水槽浸泡5小時(shí)；從而實(shí)現瓶皿的高標準清洗。

在批量化清洗方面：喜瓶者洗瓶機以模組模塊化設計為基礎，優(yōu)化腔體結構，在保障清洗質(zhì)量的前提下，大大提升了清洗數量。

在清洗安全性上：喜瓶者洗瓶機采用全自動(dòng)清洗模式，清洗人員僅需進(jìn)行裝瓶與取瓶以及啟動(dòng)操作，大大簡(jiǎn)化清洗操作流程，減少人員接觸。采用自動(dòng)開(kāi)關(guān)門(mén)，清洗時(shí)自動(dòng)鎖死艙門(mén)，當清洗結束后，門(mén)自動(dòng)打開(kāi)，自動(dòng)散發(fā)腔體內熱量后，清洗人員即可取出清洗后瓶皿.

清洗速度上，單次清洗僅需40分鐘即可完成。相比于手工清洗的長(cháng)時(shí)間浸泡，洗瓶機做到了清洗速度更快、清洗數量更多、清洗結果更標準。

保障食物安全，無(wú)論在哪個(gè)發(fā)展階段，都是一個(gè)必須注意的永恒話(huà)題。要做到“安全”二字，哪個(gè)環(huán)節都不能掉鏈子！